Cardhu 14yr old Special Release 2021
Onderdeel van de Diageo 2021 Special Release serie, eerst gerijpt op re-fill Amerikaans eiken, gefinisht op ex-rodewijnvaten en dan gebotteld op vatsterkte (55,5%).
Ik word al enthousiast! Daar gaan we...
Neus: bloemig/zoet. (Witte)druiven, appel, honing en lichte citrus aroma's. Een subtiele maar toch aanwezige neus!
Palate: weer bloemig, maar ook romig en licht kruidig. Sinasappel bloesem, perzik en boomgaard fruit zijn combineert met kaneel, zwarte peper en eikenhout.
Afdronk: verwarmend en zoet. Toffe, perzik en pruimen hebben de hoofdrol en worden gecomplementeerd door een licht kruidigheid van (witte)peper en kaneel.
De standaard Cardhu is een prima doordrinker en een allemansvriend...
Maar de 14yr SR is echt een smaakbom! Hier word ik heel blij van 😬
Chapeau Diageo!
- Paul N
